农百科

— 专注服务三农、分享农业百科和农业技术知识

鸡杂炒什么菜好吃

王唯 高级农艺师 2023-12-12 21:23:01 当前位置:农百科 > 生活常识 > 手机阅读

想要尽情享受美食的同时还能提升皮肤的光泽吗?那就来尝试一道口味独特、营养丰富的鸡杂炒养颜美容菜吧!

鸡杂炒黑木耳:

材料:

  • 新鲜鸡杂100克
  • 黑木耳50克
  • 胡萝卜50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、胡椒粉适量
  • 酱油、料酒适量

步骤:

  1. 将鸡杂洗净,切成片状;黑木耳提前泡发,胡萝卜切成片状。
  2. 热锅加油,放入葱姜蒜炒香。
  3. 将鸡杂放入锅中煸炒至变色,加入料酒炒匀。
  4. 将黑木耳和胡萝卜放入锅中翻炒均匀,加入适量的盐和胡椒粉。
  5. 最后加入适量的酱油调味,翻炒至熟烂即可。
  6. 装盘后撒上一些葱花点缀,更添美味。

这道鸡杂炒黑木耳菜肴不仅味道鲜美,而且黑木耳富含胶质,对皮肤有很好的保养效果。此外,鸡杂中含有丰富的蛋白质和维生素,能够滋养肌肤,提升光泽。经常食用这道菜可以帮助改善皮肤质量,让你的肌肤更加光滑细腻。

小提示:为了保留食材的养分,炒菜时火候要掌握得当,尽量短时间高温翻炒,避免过度煮熟。食材新鲜最重要,购买时要选择新鲜的鸡杂和黑木耳。

相关文章:

生活常识本月排行

热门推荐