核桃皮，即核桃的外壳，在平时的日常生活中常常会被人们丢弃掉，认为它没有什么用处。然而，实际上核桃皮也是具有一定药用价值的。下面就让我们来看看吃核桃皮有什么好处吧。

1.提高免疫力

核桃皮中含有丰富的抗氧化物质，如多酚等，这些物质可以有效清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，从而起到提高免疫力的作用。

2.促进消化

核桃皮中富含纤维素，这对于促进肠道蠕动、加强肠道的排毒功能非常有益。每天食用适量的核桃皮，可以缓解便秘问题，改善消化系统的功能。

3.预防心脑血管疾病

核桃皮富含的大豆异黄酮和花青素等物质，具有显著的抗氧化和降血脂的作用。经常食用核桃皮可以有效预防心脑血管疾病的发生。

4.改善睡眠

核桃皮中含有一种名为褪黑素的物质，它可以调节人体的生物钟，帮助人们改善睡眠质量，缓解失眠等睡眠问题。

5.保护肝脏

核桃皮中含有丰富的多酚类物质，这些物质可以提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞的再生和修复，有助于保护肝脏的健康。

尽管核桃皮在平时常常被丢弃，但它确实具有一定的药用价值。适量食用核桃皮可以提高免疫力、促进消化、预防心脑血管疾病、改善睡眠和保护肝脏等。所以，不妨将核桃皮利用起来，从中获得更多的好处。