区别：

粥和稀饭是中国餐桌上常见的两种主食，它们虽然看起来相似，但在口感和制作方式上有一些区别。

• 材料：粥一般是使用米或小米为主要材料制作而成，而稀饭则是用米和水加热煮制而成。
• 浓稠程度：粥一般煮得较为浓稠，米粒煮烂，它的质地比较软糯；而稀饭则相对稀薄，米粒未煮烂，质地较松散。
• 烹饪时间：因为粥需要较长时间煮制，所以烹饪时间一般比稀饭更长。
• 食用方式：粥一般在早餐时食用，可以加入各种配料，如肉类、蔬菜等；而稀饭一般作为正餐的主食，在午餐或晚餐时搭配其他菜肴食用。

如此看来，粥和稀饭在材料、浓稠程度、烹饪时间和食用方式上都有所不同。你可以根据自己的喜好和需求来选择合适的食用方式，享受不同口味的美味佳肴。