砻糠灰：读作“lóngkānghuī”。

我们来逐字解读一下：

砻：lóng，第二声，读音类似于“龙”字。

糠：kāng，第一声，读音类似于“康”字。

灰：huī，第一声，读音类似于“回”字。

砻糠灰：意为农作物加工（如碾磨）过程中产生的残留物，主要由植物的麸皮、秆杆或树皮等组成。砻糠灰被广泛应用于农田肥料、畜禽饲料、蚕料等领域，也可以用来制作原糠曲。同时，砻糠灰还具有一定的保温、保湿、保鲜等功能。

在农田肥料领域，砻糠灰可以用作有机肥料的一种，能提供植物所需的多种营养元素，改善土壤性质，增强土壤保水保肥能力。此外，在畜禽饲料领域，砻糠灰也是一种很好的蛋白质补充源，可以增加饲料的营养价值和口感。而在糕点制作中，砻糠灰可以增加糕点的口感和营养成分，使其更加健康美味。

砻糠灰是一种农作物加工残留物，在农田肥料、畜禽饲料、食品制作等领域有着广泛的应用。了解砻糠灰的读音和用途有助于我们更好地使用和理解这一材料。