桂花，又称为月季花、黄花梅，是中国传统的名贵花卉之一。除了作为观赏植物外，桂花还有着丰富的妙用。下面就让我们一起来看看桂花能怎么利用吧。

1.烹饪佐料

桂花在烹饪中常常被用作佐料，能够为菜肴增添独特的香气。无论是制作甜点还是炖汤，加入适量的桂花都能使菜肴更加美味。比如说，用桂花糖水来制作桂花酒精饮品，或者用桂花和糯米来制作桂花糯米饭，都是非常受欢迎的做法。

2.药膳调理

桂花还有着一定的药用价值，可以用来煲汤、泡茶或制作药膳。据传，桂花能够舒筋活血、暖胃止痛、调理肠胃。可以将桂花和红枣一同炖煮，用来治疗月经不调；或者将桂花和冰糖一同用开水冲泡，喝来缓解喉咙疼痛。

3.香料制作

桂花因其浓郁的芳香味道，经常被用来制作香料。可以将桂花晒干后，与其他香料如胖大海、丁香等一同混合，制成芳香袋放置于衣柜或抽屉中，能够散发出怡人的香气，让衣物更加清新。

4.美容护肤

桂花具有收敛、抗炎和消炎的作用，因此可以用来制作面膜或沐浴水，能够帮助收缩毛孔，舒缓肌肤。此外，桂花还可以与蜂蜜一起使用，制成洗发水或护发素，能够柔顺头发，增加光泽。

桂花的妙用实在是多种多样，无论是在烹饪、药膳调理、香料制作还是美容护肤方面，都能充分发挥其独特的功效。桂花不仅仅是一种美丽的花卉，更是一种富有实用价值的宝贝。