商陆，又称大叶商陆，是一种常见的野生植物。它生长在沼泽、湖泊和水边等潮湿环境中，是一种可食用的野菜。采摘商陆需要一些小窍门和技巧，下面我来介绍一下。

首先，选择适合采摘的商陆。在采摘商陆时，要选择健康、茂盛的植株，叶片饱满且呈现深绿色。注意避开有病虫害的商陆植株，以免采摘回来的菜品受到污染。

其次，准备好采摘工具。采摘商陆主要需要剪刀或者割草机，这样可以更方便、更快速地采摘。注意保持工具的清洁锋利，以免对商陆造成伤害。

接下来是正确的采摘方式。在采摘商陆时，可以选择整株采摘或者只采摘部分叶片。对于整株采摘，可以利用剪刀从地面下方剪断商陆的根部。对于部分采摘，可以选择采摘外层叶片，而保留内层叶片，这样可以促进商陆的再生。

最后，注意采摘后的处理。采摘回来的商陆要及时清洗干净，可以用清水冲洗2-3次以去除泥沙和杂质。清洗后，将商陆放入沸水中焯水，时间不宜过长，避免烫熟。焯水后，可以凉拌、煮汤、炒菜等多种方式进行烹饪。

采摘商陆需要注意选择适宜的植株，准备好合适的采摘工具，掌握正确的采摘方式，以及采摘后的处理方法。希望上述技巧对你采摘商陆有所帮助！