桂花是我国传统的名贵花卉之一，其花香浓郁，被誉为“花中之王”。桂花品种繁多，各具特色，但在众多品种中，有一些热门和优质的品种备受关注。下面将为大家介绍一些桂花品种的排名和特点。

一、金桂

金桂是桂花中最为著名的品种之一，其花色金黄，花朵较大，花香浓郁，被誉为“花中黄金”。金桂的花期较长，一般在10月中旬至11月中旬开放，花期可达一个月左右。金桂是制作桂花糕、桂花酒等传统食品的首选品种。

二、银桂

银桂是桂花中颜色较为特别的品种之一，其花朵呈银白色，花朵较小，花香清幽。银桂的花期较短，一般在10月中旬至10月底开放，花期约为两周左右。银桂适合用于制作桂花茶，具有清热解毒、养颜美容的功效。

三、红桂

红桂是桂花中颜色鲜艳的品种之一，其花朵呈鲜红色，花朵较小，花香浓烈。红桂的花期较短，一般在10月中旬至10月底开放，花期约为两周左右。红桂适合用于制作桂花糖、桂花酱等甜品，具有增香提味的作用。

四、米桂

米桂是桂花中花朵最小的品种之一，其花朵呈米黄色，花朵较小，花香清淡。米桂的花期较长，一般在9月中旬至10月中旬开放，花期可达一个月左右。米桂适合用于制作桂花饼、桂花糖等糕点，具有提神醒脑的作用。

五、水桂

水桂是桂花中花朵最大的品种之一，其花朵呈淡黄色，花朵较大，花香浓郁。水桂的花期较短，一般在10月上旬至10月中旬开放，花期约为一周左右。水桂适合用于制作桂花糕、桂花酒等传统食品，具有美容养颜的效果。

综上所述，以上是一些热门和优质的桂花品种。每个品种都有其独特的特点和用途，根据自己的需求和喜好选择适合自己的品种，将会给生活带来更多的美好。

桂花品种排名如下：

金桂

银桂

红桂

米桂

水桂

希望以上信息能对大家了解桂花品种有所帮助。