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10月有什么蔬菜

2021-08-17 23:07:32 当前位置:农百科 > 水果蔬菜 > 手机阅读

10月有胡萝卜、西红柿、卷心菜、菠菜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜等蔬菜。胡萝卜也叫甘荀,可食用部位为其肉质根,其颜色为红色或者橙红色,味道清甜,常用来炒制菜肴;西红柿也叫番茄,其浆果形状呈扁球状或近球状,果肉多汁酸甜,常用于制作番茄酱和炒制菜肴。

卷心菜

卷心菜也叫甘蓝,为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物。卷心菜通常全身被粉霜,具有矮且粗壮的肉质茎,颜色为绿色或灰绿色。成熟后基生叶质变厚,会层层包裹成球状体,颜色为乳白色或淡绿色。

菠菜

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,是藜科菠菜属一年生草本植物。

菠菜高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

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