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优质金针菇需要氧气还是二氧化碳

王唯 高级农艺师 2022-09-06 23:08:48 当前位置:农百科 > 水果蔬菜 > 手机阅读

培育优质金针菇需要氧气。金针菇为好气性真菌,在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,菌盖才能更好地发育伸展。当空气中二氧化碳浓度大于1%时,菌盖就会基本停滞发育。金针菇是好气性真菌中的一种,当金针菇处于通风良好、氧气充足的环境中,菌盖就会有良好的伸展发育,否则金针菇生长缓慢,不形成菌盖,成针尖菇。二氧化碳是控制金针菇子实体形成和发育的一个关键因素,其浓度对于金针菇生长发育的影响远远大于其他菌类。此外,温度,水分,湿度和光线等等,对培养优质金针菇同样也很重要。

金针菇的种植方法

1、配制菌料:用棉籽壳、麸皮、锯末等材料,加入清水配制金针菇养料。

2、接种管理:养料消毒铺好,接入菌丝后撒施碱性水。

3、出菌管理:温度保持在20-25度,等到30天长出子实体。

4、采收方法:用消毒的剪刀,剪去菌柄基部采收。

金针菇如何控光

金针菇在不同生长阶段对光照的要求不同,菌丝生长期间不用提供光照,出菇期间接受微光诱导,子实体生长期,要保证在黑暗有散光的环境生长,另外金针菇是一种低温可食用菌,最佳发菌温度在20-25度,子实体生长温度在8-12度,并保证氧气充足。

金针菇品种

金针菇人工栽培品种按照出菇的快慢可分为早生型和晚生型,按照发生的温度可分为低温型和偏高温型,按照子实体的多少可分为细密型和粗稀型,主要品种有三名1号菌株、007或008幼菇菌、白色品系F21、苏金6号等。

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