采集加工:嫩苗春天采收,多鲜用;花在未开放或初放时采收,蒸熟后晒干;秋冬挖根洗净,开水烫后晒干。
性味:甘,凉。根有毒。
功效:花为营养蔬菜,嫩苗亦可食。二者清热解毒,止血,止渴生津,利尿,解酒毒。根为强壮滋补药,清热解毒,利尿消肿。
应用方剂
1.治咯血、吐血、鼻衄:黄花菜、鲜藕节各60克,水煎服。
2.治失眠:黄花菜30-50克,水煎加冰糖于睡前服。
3.治痔疮出血:黄花菜、丝瓜同炒食,可加油、盐等调味品。
4.治火眼(眼睛红肿):黄花菜、马齿苋各30克,水煎服。
5.治痢疾:黄花菜30克,玫瑰花瓣1.5克,水煎服。
6.治小便疼痛:黄花菜,茅草根各60克,水煎服。
7.治产后乳不干:黄花菜适量炖猪爪吃。
8.治乎日忧愁:黄花菜烧汤常饮之。
9.治乳腺炎、腮腺炎:鲜金针菜,捣烂外敷。
10.治牙痛:金针菜适量,煎水服。
11.治大便下血:黄花菜根3~9克,红枣30克,水煎服。
禁忌:萱草花蒸熟晒干用。萱草根有毒,用量过多要损害视力,故以外用为主,内服宜慎。
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