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南瓜有什么药用价植

王唯 高级农艺师 2014-10-23 00:00:00 当前位置:农百科 > 水果蔬菜 > 手机阅读

秋天到,南瓜俏,因为秋天是吃南瓜的好季节。秋天气候干燥,多吃富含维生素A.维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜中含有丰富的维生素E,其所含的胡萝卜素可由人体吸收后转化为维生素A。

南瓜,俗名倭瓜、番瓜、北瓜,原产于南美洲,后传人我国。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝1、素、维生素E、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,人脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。清代名医陈修园说:南瓜为补血之妙品。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容减肥作用。

南瓜的药用价值

近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃黏膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

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