食用菌栽培技术为先选好原料,选好原料后,按比例就进行发酵。待发酵之后,进行播种,播种之后,控制温湿度,将温度控制在22-26℃,湿度控制在60%,最后需要做好通风、光照等管理工作。食用菌栽培技术注意事项有培养料要保障营养搭配合理、应及时灵活调控温度、湿度、光照和通风、食用菌生产过程中彻底杀灭杂菌
一、食用菌栽培技术
栽培食用菌可分为床架层式和地面栽培两种方法,具体应选择哪种,应该因地制宜。选好原料后,按比例发酵。发酵后,选好品种进行播种,最后将温度控制在22-26度,湿度控制在60%,做好通风、光照等基本管理工作就可以生长出菌盖了。
二、食用菌栽培技术注意事项
1、培养料要保障营养搭配合理,保障处理适当,为食用菌丰产创造物质基础。碳氮比是培养料配制的核心原则。培养材料的组合既要考虑营养的合理性,也要考虑培养材料的透气性、吸水性等物理性状适宜。
2、温度、湿度、光照和通风是保障食用菌茁壮成长的外部因素,特别是温度、湿度和通风相互关联,常常又是互相矛盾的,因此在自然条件下栽培食用菌,对温度、湿度、光照和通风的调控应及时灵活。
3、食用菌生产过程中,正确处理培养材料,彻底杀灭杂菌,减少污染源。
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