一、窝瓜冬天怎么保存

窝瓜有外皮保护，所以到了冬天窝瓜的保存方法也比较简单。首先需要保证存放窝瓜的环境，必须是在阴凉、干燥处进行放存。如果不进行保存措施，窝瓜凭借外皮也可以保存两个月或者三个月。对于窝瓜来说，最好的保存地方就是地窖，地窖的温度只需要保证在五度和十度之间就可以保证窝瓜不会腐烂。当然，窝瓜也可以放在冰箱中进行冷藏，只需要在窝瓜表面包裹一层保鲜膜，然后放到冷藏室进行保存即可。如果在冷藏前将窝瓜切块，冷藏效果会更好。

二、窝瓜怎么采摘

窝瓜的成熟不是同一时期就会一起成熟，所以会分批次进行采摘收获。因为窝瓜的体形有大有小，所以窝瓜的后熟期不同。例如大一些的窝瓜后熟期在十天到十五天左右，而刚刚成熟的窝瓜后熟期在二十天到三十天左右。在将窝瓜采摘完后，首先需要将窝瓜的籽取出，还需要进行清洗，清洗的水用纯净水最好。清洗过后进行晾晒，不可以隔夜进行这一系列的步骤，否则会影响窝瓜的质量。