洗干净蓝莓的方法:第一:用盐水浸泡,因为盐水可以洗去水果表面可能残留的保鲜剂、农药、蜡、寄生虫卵、灰尘等。将蓝莓放入盆内,加入适量的盐和水,搅拌一下浸泡十分钟后,倒掉盐水,冲洗即可。
第二:要是家里正好有刚洗过米的淘米水,那么也是可以直接用来清洗蓝莓的,因为淘米水可以中和残留在水果表面的农药。首先要把蓝莓用清水冲洗一遍,然后放入淘米水中浸泡十分钟,最后捞出来用冲洗,就可以放心的食用。
第三:用面粉洗,因为面粉有一定的吸附污物的作用,对去除蓝莓表面的泥污及农药污都有一定的积极作用,将蓝莓浸入水中后,加两勺面粉来回筛洗,就可利用面粉的黏性将蓝莓上的白霜及泥污带下。
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