地瓜原产于南美洲地区,全世界热带、亚热带地区均有栽种,中国地瓜广泛分布于河南、山西、天津、内蒙古、陕西等地。地瓜又叫做番薯、红薯等,块茎既可以作为主食食用,也可以将其加工成红薯干,还可以从红薯中提取红薯淀粉,将其做成红薯粉,红薯的叶子可以作为蔬菜食用。
红薯的生长习性
红薯适宜生长在疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤中,栽种前需将土壤深耕,并且在土壤中施加适量的有机肥,促进植株生长。
红薯幼苗期,需定期摘心,促进植株分枝生长,生长期需及时剪掉枯枝、弱枝,避免养分消耗。
红薯生长期间需适当补充氮肥,促进植株块茎的生长,注意施肥浓度不宜过高,施肥后可以适量补充水分,促进养分吸收,施肥期间可以适当除草。
红薯成熟时间是在8~10月份,雨天不宜收获,红薯收获后,需将其储存在干净、通风的环境中。
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