抗炎抗菌。

百合含有丰富的黄酮类化合物和多糖，具有抗炎抗菌的作用。它可以帮助增强免疫力，预防感染和疾病的发生。

滋养肺部。

百合被视为滋养肺部的珍贵食材。它可舒缓咳嗽、痰多和喉咙不适等症状，有助于保护呼吸系统健康。

润肤美容。

百合中富含的营养物质，如维生素C和维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，使肌肤更加光滑细腻。此外，百合还具有抗氧化的作用，可以延缓衰老，使肌肤保持年轻。

降血糖降胆固醇。

研究发现，百合含有一种叫做丝氨酸的成分，能够有效降低血糖和胆固醇水平。对于血糖和血脂较高的人群来说，适当食用百合可以起到辅助调节的作用。

养心安神。

百合被视为一种具有镇静和安神作用的食材，能够帮助缓解压力和焦虑。多吃百合可以改善睡眠质量，提高心理健康。

百合不仅营养丰富，还具备多种益处，值得我们经常食用。不过，因为百合有一些禁忌人群，请在食用前咨询医生的建议，以确保安全健康。