农百科

— 专注服务三农、分享农业百科和农业技术知识

原儿茶酸

王唯 高级农艺师 2023-12-22 23:04:42 当前位置:农百科 > 农业百科 > 手机阅读

原儿茶酸(英语:Protocatechuicacid。缩写PCA)是一种酚酸,化学式C7H6O4,是二羟基苯甲酸的几种同分异构体之一。原儿茶酸是绿茶中抗氧化多酚的主要代谢产物,对肿瘤细胞有一定作用。

另见

  • 原儿茶醛
  • 儿茶素

参考文献

  1. ^Dawson,R.M.C.etal.,,Oxford,ClarendonPress,1959.
  2. ^LinHH,ChenJH,HuangCC,WangCJ.Apoptoticeffectof3,4-dihydroxybenzoicacidonhumangastriccarcinomacellsinvolvingJNK/p38MAPKsignalingactivation..IntJCancer?.June2007,120(11):2306–2316.PMID?17304508.doi:10.1002/ijc.22571.

相关文章:

农业百科本月排行

热门推荐