1.自然交配

这是原始的交配方法，即让公畜与母畜直接交配，在混养的畜群中，当母畜发情后，公畜便可以随意交配。在交配的时候，公牛会跳起前腿并用后腿撑着身子，然后趴到母牛的身上进行交配。

2.分群的交配

把母畜分成若干小群，并在每群放入1头或者几头经过挑选的种公畜，使它们自然交配。

3.圈栏交配

隔离饲养公畜与母畜，只有在母畜发情时，才会放入特定的公畜与之交配。

4.人工辅助交配

方法同自然交配一样，只是公牛和母牛的个体相差较大，在配种时若是有困难，要人工进行帮助。

牛交匹配的注意事项

注意配种时间，公、母牛一般在2～3岁生长基本完成，达到可以配种的时期，一般初配年龄母黄牛在1.5～2岁，公黄牛2～2.5岁，国外引进的公、母牛1.5～2岁为宜。选择在母牛发情的末期进行配种，如果上午发情，就可以下午配种，第二天上午复配一次。如果下午发情，就第二天上午配种，下午复配一次。