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白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡相比较,饲养哪一种更好

2022-04-21 23:51:38 当前位置:农百科 > 家禽养殖 > 手机阅读

白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡相比较,饲养哪一种更好?

目前,有人认为白壳蛋鸡饲养效果好,也有人认为褐壳蛋鸡较好,然而在事实上两者各具优点,通过以下几方面对比就可以确定自己饲养哪一类蛋鸡较合适。

(1)生产性能。从总产蛋量方面来看,白壳和褐壳蛋鸡之间基本上无多大差异,只是产蛋枚数与平均蛋重两项指标存在差异。由于褐壳蛋鸡体重较大,维持需要多,因此其平均采食量比白壳蛋鸡高5%,饲料转化率比白壳蛋鸡低4%左右。

(2)蛋的质量。目前都采用笼养的情况下,经对白壳蛋、褐壳蛋的分析,两者的干物质、蛋白质和脂肪含量均无明显差异。因此,两者的食用价值是相同的。只是有些地区如在淮河以南各省区对褐壳蛋比较偏爱,这只是人们的消费习惯不同而已;在北方白壳和褐壳蛋的销售情况基本相同。若考虑鸡蛋向南方调动则应饲养褐壳蛋鸡。

从蛋壳质量来看,褐壳蛋的壳厚度略大于白壳蛋的蛋壳,相应地前者的蛋壳强度也稍高一些,在收集、运输过程中破损的也会较少。但是在实际生产中若鸡群健康无病,饲料营养完善,则两种蛋的破损率并无多大差别。

(3)适应性和抗病力。白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡对环境条件的适应性基本相同,抗病力也无明显差异。另外,白壳蛋鸡富于神经质,易出现应激反应,褐壳蛋鸡则不十分明显。

(4)房舍设备利用率。褐壳蛋鸡的成年体重平均比白壳蛋鸡高20%左右,白壳蛋鸡的饲养密度相对要大些。

(5)白壳蛋鸡体型小,吃料少,产蛋量高,适应能力强。因此最适于集约化、工厂化笼养,单位面积所得产蛋量高。不足之处是白壳蛋鸡神经质,对各种应激的反映敏感,蛋重较小,啄癖较严重,死亡淘汰率较高,在我国蛋价一般比褐壳蛋略低,淘汰时残质低。

褐壳蛋鸡体型较大,单位面积的饲养量比白鸡约少四分之一,耗料较高,性情温顺,应激反映不太敏感,蛋价较高,淘汰时好销切残质较高。褐壳蛋鸡能通过羽色自别雌雄,可省去雏鸡鉴别的费用。产蛋量虽比白鸡略低,但蛋重大且褐壳蛋较受欢迎。笼平养都能适应,有较稳定的性能表现。这种鸡白痢感染率较高,在饲养环境较差时比白鸡难养一些。

如何增加鸡的生蛋率

一、调整鸡群:淘汰产蛋少的鸡、停产鸡、弱鸡、僵鸡、有严重恶癖的鸡、产蛋高峰期短的鸡、过肥或过瘦的鸡和无治疗价值的病鸡。

二、增加饲料营养:在饲料中加入多种维生素,蛋鸡也必须供给营养比较丰富的饲料,以提高产蛋量。

三、增加光照时间:补充光照时地面光照强度以3勒克斯为宜。每天开灯2次、第一次凌晨4-5时开灯至天亮、第二次天黑时开灯至20-21时、阴天白天也要开灯。

四、用蛋禽生命元,预防产蛋下降的综合症发生,促进卵泡发育,增强蛋的品质,增加鸡的产蛋量。

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