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圣女果是转基因吗 吃了会不会影响身体健康

王唯 高级农艺师 2020-04-27 10:48:30 当前位置:农百科 > 园林花卉 > 手机阅读

圣女果就是我们常吃的小番茄,很多人以为它是转基因水果,其实并不是的。它是为了迎合市场需求而培育出来的新品种。具体内容如下:

圣女果是转基因吗 吃了会不会影响身体健康

圣女果是不是转基因

很多人认为圣女果是转基因水果,其实并不是的。圣女果又叫做小番茄,它的营养价值其实与大番茄并没有什么不同。

其实在很久之前,番茄最初的名字叫做樱桃番茄,因为它的个头大小与樱桃相似。而经过很多年的繁衍和传播,一部分人开始食用番茄。番茄渐渐成为了生活中常见的蔬菜水果,但是因为人们在留种的时候,往往喜欢选择个头较大的番茄进行留种,所以在潜移默化中,番茄的个头在逐渐变大,但同时它逐渐失去了自己独特的口感和香气。

专家为了不让番茄消食,就费心找到了番茄原来的样子,然后通过杂交的手段培育出了我们现在食用的圣女果。所以,它是杂交水果并不是转基因水果。

吃圣女果会影响身体健康吗

圣女果并不是转基因水果,所以适量食用并不会影响身体健康。圣女果又可以作为水果食用,也可以作为蔬菜食用,不仅营养丰富而且风味独特。

圣女果中含有丰富的维生素,而且含量比普通番茄要更高,所以适量食用圣女果可以起到提高人体免疫力和抵抗力等作用。圣女果中还含有大量的番茄红素,它属于天然的抗氧化剂,对于延缓衰老、保证细胞正常代谢等有着很重要的好处。

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