绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。
绿色蔬菜中,十字花科植物、根茎类蔬菜、海藻类植物有一定的抗癌效果。绿色蔬菜是绿色食品的一种,指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。绿色产品在使用过程中对人是安全健康的,对环境是无损害的,绿色产品在消亡过程中也是对环境没有污染,能迅速降解。
能生吃的蔬菜尽量生吃,萝卜、胡萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒及荷兰芹等均可生食,既可尝到自然美味,维生素C也未破坏,但生食蔬菜应注意卫生。吃饭时应先吃蔬菜、蔬菜尽量不加佐料食用。
-
茄子种子怎么种植,大家好,我是老农,今天我们...
2022-12-19 18:43:52
阅读全文>>
-
板栗南瓜是瓜类蔬菜中的一种,也是南瓜的一个品...
2022-12-19 18:42:04
阅读全文>>
-
水果玉米的生长周期较长,种植周期一般在2-3...
2023-04-27 16:42:46
阅读全文>>
-
蘑菇养殖是一项重要的经济活动,它可以为农民提...
2022-12-12 23:26:33
阅读全文>>
-
当葡萄苗长出三到四片真叶并开始展叶时,每株幼...
2022-12-06 23:39:12
阅读全文>>
-
大葱含有丰富的维生素,经常吃对我们的身体是有...
2022-11-17 23:44:13
阅读全文>>
-
健胃消食、美容养颜、清热利湿,八月瓜是每年八...
2022-11-15 22:56:12
阅读全文>>
-
荠菜的叶子呈窄披针形或披针形,基部呈箭型。荠...
2022-11-14 23:23:14
阅读全文>>
-
一般来讲,石榴在秋天成熟,也就是每年的九、十...
2022-11-14 23:06:32
阅读全文>>
-
红山果一般指的是山楂。红山果,又名山里果、山...
2022-11-14 23:02:25
阅读全文>>