(1)定植时间及密度:定植时间一般在晚霜过后,气温稳定在15℃时尽早定植,合水县宜在4月中下旬开始定植。定植密度按垄宽60cm,沟宽40cm,沟深20_25cm起垄,每垄2行,穴距30~33cm,每穴2株,每亩定植7000~8000株。
(2)定植后管理:定植后浇定植水5—7天后浇一次缓苗水,浇水后沟内表土见干时进行中耕,中耕深度8—10厘米,植株生长前期,控水蹲苗,促进花芽分化。门椒长到3cm时结合浇水施入复合肥,亩施磷酸二铵15kg,以后生隔10天左右随水追肥一次.亩追施尿素或埋施磷酸二铵20-25kg。严禁使用硝态氮肥,不允许使用城市垃圾、工业废渣和未经腐熟的(无害化处理的)有机肥,植株调整上应及早摘除第一分枝下的侧枝,中后期摘除下部老叶、黄叶、病叶,剪去下部发出的侧枝,培育壮秧,提高产量。
其他未做说明的栽培管理技术均与保护地辣椒栽培相同。
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