巨峰葡萄叫巨峰的原因是:1937年,日本农业科学家大井上康,在培育葡萄新品种时,两种葡萄进行了杂交育种,这位科学家常常研发的葡萄新品种,也要像富士山那样,巍峨壮丽,于是,“巨峰”这个名字呼之即出,意思是要成为富士山这样的巨大山峰。终于研制成功了一种适合日本潮湿高温多雨气候的葡萄新品种,个头又大,皮薄多汁,十分甜美,当时注册的商标用了“巨峰”这个名字。
巨峰葡萄是在被1959年引入,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。因为它适应性强,抗病、抗寒性能好,喜肥水,成熟时紫黑色,果皮厚,果粉多,果肉较软,味甜多汁。
巨峰葡萄是葡萄的一种特殊类型,其功效、作用与葡萄大体相同。葡萄中富含维生素E,维生素C等微量元素,有效地预防血栓形成,降低胆固醇,预防心脑血管疾病的发生。葡萄还可以起到补血的功效,若葡萄连同葡萄籽一起吃,有很强的抗衰老作用,葡萄还能够防止细胞癌变。
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