石榴剥皮小妙招有3种，第一种是先将石榴表皮清洗干净，用刀尖沿石榴顶端划一圈，然后拿掉切开的石榴顶盖，用刀尖沿着石榴粒之间白色的隔膜往下划开，将石榴轻轻扳开，这时石榴就会自动分成几分散开。

第二种是用刀尖将石榴顶部划开一个盖，将盖揭开后，沿着白色隔膜轻轻划开，然后把石榴放入一盆清水中，将手伸入水中将石榴掰开，这时石榴皮和白色隔膜都会浮在水面上，而石榴粒就会沉入水底。将浮在水面的皮都倒掉，就只剩下慢慢的石榴粒了。

第三种是用刀尖沿石榴中间轻轻划开一圈，将石榴掰开分成两半，准备一个大碗将石榴切开的一面朝下，拿一个铲子或大勺敲打石榴，石榴粒慢慢会掉入碗里。