石榴籽可以吃。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
吃石榴籽的时候需要将石榴籽嚼碎了再咽,嚼碎后的石榴籽才能发挥它的作用,并且咀嚼石榴籽还能锻炼咀嚼能力,不然石榴籽只是在身体里白白走一遭,并没有发挥效用。
石榴品种不同,有硬籽石榴也有软籽石榴,吃时要注意结合个人情况,并且石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防肠胃不适。如果肠胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或尽量不吃籽,或者榨石榴汁喝也可以起到一定功效。
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