面积大小应因地制宜,要根据养殖者的技术水平和自然条件而定,一般为50-100平方米。对于家庭小规模生产,每口池塘以10平方米大小为好。池塘深度要求1-1.2米,形状为长方形、正方形或椭圆形都可以。
养殖池塘分土池和水泥池两种。土池的池埂要用硬土建造,池埂底部宽0.5米,池埂上面宽0.3米,池底要夯实,四壁和底部用塑料薄膜或塑料防雨布压贴;水泥池可用水泥、条石、砖块等材料建造,最后一定要用水泥勾缝。
连片的池塘要统一设计和建造进、排水系统,进、排水口要配套建设防逃、防漏设施。在养殖池的一端安装进水管,相对应的另一端安装排水管(便于干塘)和溢水管(以保持一定水位)。为了防止黄鳝外逃,池壁顶部要用砖块做成t字形,池坎顶部应高出水面30厘米以上,进、排水管和溢水管必须用铁丝网牢固封闭,严防黄鳝外逃。
将鳝池清整、消毒后,在底部铺上一层30厘米厚、软硬合适、含有机质较多的河泥或用青草、牛粪沤制的壤土,每年早春可挖取带草的河泥,放入池塘,为黄鳝创造一个舒适的人工巢穴。选用泥土时,要求泥土不能过稀。
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