三文鱼也叫鲑鱼,是淡水鱼类的一种,它主要出产于太平洋北部的亚洲地区,是一种肉质鲜美,营养丰富水产食材,也是制成西餐的重要原料之一。说了这么多,三文鱼有哪些功效与作用呢?想了解可以随小编一起去看看。
三文鱼的功效与作用
1、三文鱼能保护心脑血管
三文是一种营养价值很高的鱼类,它含有大量的不饱和脂肪酸,进入人体以后可以清理人体内的胆固醇,也能抑制人体对胆固醇的吸收,可以预防血管老化和血脂升高,平时多食用一些,能有效减少中风和动脉硬化等心脑血管疾病的发生机率。
2、三文鱼能利尿消肿
利尿消肿也是三文鱼的重要功效之一,它含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素钾的含量比较高,它被人体吸收以后可以中和人体内的钠,并促进钠排出体外,人体内钠含量减少以后,水肿和小便不利的症状就会随之好转。
3、三文鱼能提高视力
三文鱼能保护眼睛提高视力,它含有的ω-3脂肪酸,可以直接作用于人类的大脑和眼睛,能减少病菌对视网膜的伤害,也能提高脑细胞活性,另外三文鱼中还含有大量的鱼肝油人,人们食用它以后,可以提高视力,保护眼睛,也能有效提高记忆力,增加智力,经常吃三文鱼能让人们变得越来越聪明。
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