泥鳅通常在水温15℃时开始摄食,饲料的投喂量应随季节不同而不同。从水温角度讲,当水温在16-20℃时,以投喂植物性饲料为主,约占60%-70%.水温21-23℃时,植物性饲料和动物性饲料各半;水温为23-28℃时,以动物性饲料为主,约占60%-70%。值得注意的是,泥鳅对动物性饲料特别贪食,饲养时动物性饲料不宜投喂过多,以免摄食过量,阻碍肠道呼吸而导致死亡。
最初的投饲量掌握在鱼体重的2%左右,以后在生长适温范围内逐步增加。当水温在25-28℃时,泥鳅的摄食和生长均十分旺盛,此时应增加投饲量,投饲率可提高到10%,以促进其快速生长。若水温高于30℃或低于10℃时,投饲量应减少甚至不投。
当然,养殖生产中要避免出现这种温度。一般一天分三次投喂,若未经驯化,应以傍晚投饲为主。饲料可做成团状或块状的黏性饵,置于盘中沉到离池底3-5厘米处,一般饲养5个月左右即可收获。
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