蟹种培育阶段水质要求做到肥、活、嫩、爽,具体达到:溶解氧5毫克/升以上,ph值7-8、透明度30-40厘米,氨氮0.1毫克/升以下。因此,要采取以下管理方法:
一是注换新水。由于前期施肥,培育活饵料,池水较浓,一期仔蟹以后,改投人工饲料,不需要较肥的水质,因此必须及时注换新水来进行调节。前期一般5天左右加水一次,每次提高3-5厘米。每隔7-10天换水一次,换水量25%左右。6月份以后,气温升高,水位应逐渐加深,7月份以后,保持水位1.2-1.5米。
二是施用生石灰。除坚持注换新水外,还要不定期地施用生石灰调节水质。一般一个月左右(视水体肥度而定),施用生石灰一次,亩用量10千克(1米水深),化水全池泼浇,施用时应避开幼蟹蜕壳期。
三是施用光合细菌、em原露等微生物制剂。光合细菌(psb)、em原露等微生物制剂能转化吸收水体中的氨、氮、硫化氢等有害物质,降低水体肥度,从而达到调节水质的目的。水质较肥的塘口10天至半个月施用1次,用量为每亩2-3千克(psb或em原露),水质清瘦的塘口,一月施用一次即可。施用微生物制剂时,不可同时施用消毒剂如漂白粉、生石灰等,以免降低效果。
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