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草鱼高效生态囤养的管理模式

王唯 高级农艺师 2014-06-02 00:00:00 当前位置:农百科 > 水产养殖 > 手机阅读

在当前人们普遍崇尚自然,追求生活品质的时代,传统的大宗水产品因其采用传统的饲养方式,相比较而言更能保证食用的安全性,营养价值适中,而重新被广大消费者认可。草鱼作为一种传统养殖品种,在走过一段比较低迷的周期之后,目前又在我县各地兴起。草鱼囤养是其中生态效益较好,经济效益较为显著的一种模式。

该模式采用池塘高密度专池囤养的方式,隔冬陆续收购规格l.5~2.5千克的商品草鱼进行囤养,同时利用塘坝和农闲田种植投喂草鱼的麦草,3月初开始投喂麦草,视巿场行情陆续轮捕出池,逐步减少池塘存塘量,降低养殖风险。6月中旬之后适当投喂配合饲料进行草鱼育肥,提高池塘产量,至8月上旬全部出售。该模式以投喂种植的草料为主,并通过先进的水质调控技术,使池塘的自身污染降低到最低程度,在大大节约饲料成本的同时,提高了草鱼的商品品质。经济效益来自于巿场差价以及囤养过程中草鱼的增产,而且池塘利用只需半年时间,半年亩效益均可达3000元以上,从单位产出率的角度来看,经济效益十分显著。

一、草鱼囤养技术要点

1、池塘条件:池塘位置应选择水源充足、水质良好,水陆交通便利的地方。高密度囤养要求池塘面积稍大,一般l0~25亩,水深应保持2~2.5米,注、排水方便。池塘必须配备足够的增氧设备,采用水面增氧和底增氧配套,效果更佳。

2、商品鱼囤养投放:放养前l0~l5天池塘做好清塘消毒工作,亩用生石灰75~l00千克,兑水全池泼酒。亩放商品草鱼750千克左右,每次投放时鱼体需用2%~3%食盐水浸洗5分钟,待整池草鱼收购囤养完毕,需用中水双季铵盐碘等外用消毒剂泼酒1~2次,泼酒浓度0.5毫克/升,确保放养成活率。

3、饲养管理:草鱼囤养以投喂草料为主,一般三月初气温回升即可适量投喂,因3-6月份麦草丰富,饲料采用单-麦草,日投喂2~3次,日投喂量为草鱼体重的30%~50%,以2小时吃完为度。6月份之后,逐步过渡到投喂精饲料,以投喂草鱼全价配合饲料为好,日投喂量为鱼体重的3%左右,以30分钟吃完为度。具体投饲量根据天气、水温、水质和摄食情况酌情增减。

4、水质管理:由于草鱼食量大、排泄多,池塘需经常换水,保持池水透明度在30公分以上。3月~4月隔l0~l5天换水一次,换水量l5~20公分,5~8月隔7~l0天换水一次,换水量20~40公分,冲水的同时使用强效底净等生物改水药物,高水位池塘每亩使用l千克。此外,需经常开动增氧机,保持池水足够的溶氧。高密度囤养草鱼,需要熟练掌握测水养鱼技术,利用水质监测仪器定期监测水质,视水质情况适时冲水、排水、净水,把水质中的有害物质指标控制在一定的范围内。

二、经济效益分析

以德清县乾元镇老高特种水产养殖场为例,该场2009年草鱼囤养面积50亩,亩囤养草鱼750千克,经济效益分析如下:

总成本40.4万元(其中塘租l3800元,鱼种费337000元,饲料22700元,水电费2500元,水改及药物防治费3000元,管理费用及人工工资l0000元,其他l5000元)。亩产量ll00千克,平均售价ll元/千克,总产值60.5万元,亩产值l2l00元,总利润20.l万元,亩利润4020元。

三、经验与体会

1、草鱼高效生态囤养是一种生产和经营相结合的模式,冬季和春季草鱼在巿场上的价格有所不同,一般每年都是前低后高,每千克相差2~4元不等,这给囤养草鱼提供了商机。

2、因该模式采用高密度囤养,而且投饲以草料为主,每天产生大量的粪便,池塘水质很容易恶化变质。在囤养过程中,水质净化十分关键,利用生物净化的方式可保持池塘水质处于良好状态,经常使用芽孢杆菌可快速有效分解草鱼粪便及池塘有害物质,尤其对提高池塘透明度,效果十分明显。

3、冬季我县各地均有大量的农闲田搁置,该模式可充分利用塘坝和农闲田种植投喂草鱼的麦草,大大节约饲料成本。草鱼囤养时间可随巿场情况灵活掌握,最迟在8月份结束,草鱼出池后池塘还可以养殖其他品种,大大提高了池塘的利用率。

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