龟苓膏是一种传统的中药食品，具有清热降火、滋阴润燥的功效。然而，龟苓膏在与某些食物搭配食用时可能会产生相互作用，影响药效。其中，与龟苓膏相克的一种食物就是何首乌。

何首乌，又名黑发草，是一种民间常用的滋补药材。它有补肝肾、益精血的功效，常被用于延缓衰老、改善头发白发等问题。

龟苓膏和何首乌同时食用时可能会产生相互抵消的作用，降低了二者的药效。龟苓膏和何首乌都具有滋补的功效，但作用方向不同，所以同时食用会导致功效相互抵消，无法发挥最佳的滋补效果。

除了何首乌，还有一些食物也不宜与龟苓膏一起食用，比如豆浆、糖醋等，因为这些食物与龟苓膏的性味相抵触，容易引起消化不良或影响药效。

总之，食用龟苓膏时应注意避免与何首乌以及其他相克的食物一起食用，以免影响药效和身体健康。

请谨记：龟苓膏不能和何首乌一起吃。