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常吃山药有什么好处和坏处

王唯 高级农艺师 2023-12-12 10:30:03 当前位置:农百科 > 生活常识 > 手机阅读

常吃山药,身体会获得很多好处。首先,山药富含膳食纤维,对消化系统有益,有助于促进肠胃蠕动。其次,山药中的黏蛋白能起到润肺止咳的作用,对于咳嗽、气管炎等症状有缓解作用。此外,山药富含多种维生素和矿物质,如维生素C、B6、铁、钾等,有助于增强免疫力,促进血液循环,维持身体健康。

然而,也需要注意山药的一些坏处。首先,山药含有一定量的淀粉,过量摄入可能导致血糖升高,不适宜糖尿病患者大量食用。其次,山药含有草酸,摄入过多可能会增加肾脏负担,不适宜肾脏疾病患者过量食用。此外,山药味甘性平,属于寒凉食物,脾胃虚寒的人不宜过量食用。

常吃山药有益身体健康,但要注意适量食用,避免过量引起不适。在选择山药时,还应考虑自身体质和健康状况,尽量避免潜在的食用风险。

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