鸡粪发酵当肥料分为自然发酵和烘干发酵两种。其中,自然发酵就是将鸡粪发酵成有机肥的最常用的方式是自然发酵。具体来说,就是将鸡粪平铺在一个有太阳直射的地方,将它们给晒干。然后将它们堆积在一起,并在顶部盖一层塑料膜,起到保温的作用。

烘干发酵就是先利用加热的方式将鸡粪烘干。然后将它们平铺好,并且往其中加入千分之五的发酵剂稀释液和草粉混合物,再将它们堆积起来,并用稻草覆盖保温。
鸡粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的,因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短,食物在肠道中逗留的时间不长,所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右,大部分从直肠排出体外,最终造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。
鸡粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%,总氨基酸8%,且各种氨基酸比较平衡,此外,还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以,鸡粪是廉价的低能蛋白饲料,用鸡粪代替部分蛋白料,再补充一些能量饲料,能大大提高畜牧养殖业的经济效益,而且能减少污染,净化环境,形成生态产业链。
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