500斤的土黄牛被宰杀后一般能出200斤左右的肉量。提高黄牛的出肉率的方法:在养殖时要注意平衡黄牛摄入的营养,一般可用64%的玉米、9.5%的麦麸、7%的豆粕、13%的棉籽粕、1.5%的小苏打对黄牛进行混合喂食,喂食后即可在80-100天内达到育肥的目的。
黄牛属于草食动物,养殖黄牛用的饲料就是以草料为主,日粮中至少要一半以上草料。精料要一半或更少,育肥期可以适当提高。另外,养殖黄牛还需要能量饲料以及蛋白质饲料,不同地区具体饲料品种不一样。
养黄牛粗饲料:粗饲料指收获后作物的蒿秕、刈割野草、牧草和栽培牧草晒制的干草。粗饲料的特点是成本低,资源广,营养价值较低,且适口性差。青绿饲料指植物的新鲜茎叶如牧草、杂草、树叶嫩枝、菜叶等。
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